Nous participerons à cette foire, venez nous retrouver sur un stand, avec nos amis d’Ensemble en Transition !
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L’association ERABLES 31, le groupement bio de la Haute-Garonne, organise ce dimanche 19 octobre la 9° édition de la Foire Bio du Grand Toulouse à la Base de Loisirs de La Ramée à Tournefeuille. L’entrée est gratuite, et les exposants et bénévoles vous accueilleront de 9h30 à 18h.
Organisé depuis de nombreuses années par des agriculteur-rice-s en bio, ce rendez-vous annuel vous permettra de découvrir et de déguster des produits sains et locaux, de rencontrer des personnes engagées et d’échanger avec elles.
Faut-il faire confiance au bio ? A quels labels se fier ? La bio est-elle en mesure de nourrir le monde ? Manger bio, est-ce vraiment trop cher ? Cette année, la Foire Bio du Grand Toulouse fera la chasse aux idées reçues sur la bio en y apportant des réponses argumentées. L’objectif est de montrer qu’en plus d’être accessible à tous, manger bio et local contribue à préserver notre santé, notre environnement et nos emplois !
En plus du marché bio et local où les exposants seront présents pour vous parler de leurs produits, de la bio, de leur savoir-faire, la Foire Bio vous réserve un beau programme où la filière bio du champs de céréales à l’assiette vous sera présentée, ainsi que :
Des temps forts :
> 11h30 – 12h30 : Conte d’Olivier DE ROBERT
> 12h45 : Discours inaugural de Laurent CLAVIE, président d’ERABLES 31
> 14h30 – 16h30 : Table ronde participative et ludique en compagnie de spécialistes et de la Cie Clown de toi
Des ateliers et démonstrations :
> Généalogie des blés : histoire de la domestication et de la sélection – Réseau Semences Paysannes, Pétanielle et James FOREST (visites guidées à 15h et 17h)
> Les difficultés d’installation des producteurs et la disparition des terres agricoles – Terre de Liens
> L’agroforesterie – Arbres et Paysages d’Autan
> Nos amis les insectes et les abeilles solitaires ADPSL – Alternalys et Les Jardiniers de Tournefeuille
> Démonstration d’un trieur à céréales – Bernard DOUMENG, agriculteur céréalier
> Démonstration d’un moulin et atelier de fabrication de pain dans un four à bois – Laurent LARRIEU, paysan-boulanger
> Atelier de fabrication d’un four en terre-paille – Le Pain’Art
> Démonstration de production de pâtes des Hautes-Pyrénées – SCIC L’Odyssée d’Engrain
> Démonstration de presse à pommes – ERABLES 31
> Quand les cosmétiques se la jouent bio ! – Caméline (11h15-12h & 13h30-14h15, inscription sur place)
> Expo « Agriculture, consommation, santé et environnement » – DIRE
> Projection en continu de films-documentaires – L’Université Nomade
> Les groupements d’achats : quèsaco ? – Bioloco, Gaset et Courcircuitons (14h : réunion de présentation)
> Les enjeux des énergies renouvelables citoyennes – Association de préfiguration d’Enercoop Midi-Pyrénées
> Atelier de démonstration de construction écologique – ARESO
> Atelier sensoriel pour les petits – Dans le pré
Pour vous divertir
> 13h – 14h15 : Concert – La Familia
> Manège enfantin – Le Bazar Roulant
Et pour vous restaurer et vous désaltérer :
> Une buvette, en soutien à ERABLES 31, où vous trouverez des boissons bio fraîches et chaudes
> Un espace restauration
Nous vous entendons nombreux et nombreuses pour cette fête de la bio !
Plus d’info et infos pratiques sur : http://foirebiodugrandtoulouse.org/visiteurs-infos-pratiques/
